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Scopri i segreti della cucina italiana: prova la nostra Cooking Class in Costiera Amalfitana, tra Furore e Positano!

Tutti i giorni ad eccezione del Lunedì, da Marzo ad Ottobre, potrai prendere parte ad una delle esperienze offerte dai nostri pacchetti ed affiancare il nostro chef, Vito Piccolo, per scoprire cosa c’è dietro la cucina tipica italiana e della Costiera Amalfitana e preparare i gustosi piatti del menu in una meravigliosa cucina vista mare!

Sei alla ricerca di una Cooking Class in Costiera Amalfitana che ti permetta di vivere un’esperienza unica e di mettere alla prova le tue abilità culinarie? Cooking Class Melchiò è la scelta adatta a te!

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Le cooking class cominciano con una visita al nostro giardino ed una breve introduzione riguardo l’agricoltura, dove particolare attenzione viene data all'importanza della stagionalità del prodotto e al prodotto stesso. Premessa d’obbligo, questa, per poter apprezzare al meglioi prodotti freschi, colti direttamente dal giardino e che voi stessi andrete a preparare, esaltandone il gusto.

Le nostre lezioni di cucina sono anche adatte ai ragazzi, che spesso trovano divertente mettersi alla prova con fornelli e impasti, trascorrendo il loro tempo in maniera spensierata e costruttiva. Non dimenticare, però, di segnalarci eventuali allergie o intolleranze alimentari.

L’inizio della cooking class in Costiera Amalfitana è previsto alle 11 del mattino e si protrae fino alle 16.

Ora la domanda nasce spontanea: con quali piatti ti cimenterai? La risposta è nei nostri pacchetti, sei in totale, adatti ad ogni tipo di esigenza e curiosità:.

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Amalfi Coast Tour

I nostri Cooking Classes

I nostri Cooking Classes
cooking class


Exclusive cooking
Il pacchetto Esclusivo: menu a base di pesce fresco del giorno

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Private cooking
Disponibile anche per due persone: menu a base dei prodotti tipici della Costiera Amalfitana.

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Pizza cooking class
Una cooking class dedicata alla preparazione della pizza napoletana.

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Marisa Cuomo wine tour and tasting
Unisci il pacchetto exclusive o private alla visita alle celebri cantine di Marisa Cuomo.

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Lemon tour
La freschezza e il profumo dei limoni della Costiera Amalfitana in una cooking class tematica!

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Pastry cooking class
Sei goloso e ami i dolci? La pastry cooking class è l’ideale per il tuo palato!

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Section Chef
Amalfi Coast Cooking Class

Lo Chef

Il nostro chef, Vito Piccolo, può vantare un’esperienza ultradecennale nell’ambito della ristorazione.

La sua passione per la cucina nasce in famiglia, grazie a sua madre e a suo zio, Tobia, che gli indicherà la strada da seguire per diventare chef
Dopo aver lavorato in diversi ristoranti d’Europa e d’Italia, diversi di essi stellati michelin, è oggi Patron Chef al ristorante Melchiò, nel meraviglioso scenario della Costiera Amalfitana, in quel di Furore.

Qui decide di dare vita ad un altro progetto, quello delle cooking class con chef italiano.

Un luogo dove appassionati e turisti possano cimentarsi nell’arte della cucina, mettendosi alla prova con i piatti tipici della tradizione italiana e mediterranea, facendolo - però - partendo dal prodotto, dalla sua genuinità e stagionalità
Da quattro anni, quindi, prende il via l’avventura delle cooking class, divise per pacchetti, che vadano ad incontrare il desiderio di chi ne prende parte..

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Vacation in Italy

Recensioni

Recensioni

Best experience ever!!!”Best experience ever!!!”Read more >>

If you want to have a real Italian cooking class we totally recommend Chef Vito!! He and his family were wonderful! We spent more than 4 hours learning how to cook home made pasta and traditional Italian dishes...

Private cooking classes!!”Private cooking classes!!”Read more >>

An amazing authentic private iltalian cooking class! Vito was a fantastic host, chef, and teacher! He taught us how to make zucchini parmagiana, from scratch pastas and a lemon zest chicken. Through out the lesson, we snacked on fresh cheeses and drank local wine in an outdoor garden kitchen with a view of the sea and cliffs!...

Cooking class with VitoCooking class with VitoRead more >>

We had a birthday celebration here on May 19th. The food was amazing as all of the other reviews so eloquently describe. On that night, we booked a winery tour and cooking class with Vito. He helped us plan out the menu based on our interests...

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